黃瓜餅怎麼做

1、主料：麪粉100克、雞蛋2個、黃瓜1個。

2、輔料：油適量、鹽2克。

3、將黃瓜擦成絲。

4、加入麪粉。

5、打入雞蛋。

6、加適量清水調成糊狀，並加鹽調味。

7、把鍋燒熱，加少許油。

8、倒入適量的麪糊，攤平烙制。

9、烙至一面金黃後，翻面再烙。烙至兩面金黃即可出鍋。