黃瓜烙餅怎麼做好吃

1、食材：麪粉200g、黃瓜2根、雞蛋3個、胡蘿蔔30g。

2、洗淨黃瓜，擦成絲。

3、往黃瓜絲中加入3個雞蛋。

4、放入胡蘿蔔絲，加入鹽攪拌均勻。

5、加入麪粉，攪拌成糊狀。

6、電餅鍋刷入油，預熱。

7、把黃瓜麪糊倒入鍋中，攤平抹勻。

8、燜2分鐘，等到定型後刷一層食物油。

9、擠上一層番茄醬，撒上芝麻。

10、烙至熟透後出鍋，切成自己喜歡的形狀。