黑枸杞豆漿的做法

1、幹黃豆一杯、水6杯、黑枸杞一小把、糖2調羹。

2、：量取黃豆：取一個容器，裝一平杯的幹黃豆。

3、泡發黃豆：將幹黃豆淘洗後放入大碗或是盆裏，加較多水浸泡10-16個小時，若是夏天只需6-8小時就能充分泡發了。

4、將泡好的黃豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，加上黑枸杞一起倒入待磨碎、加熱的容器中。

5、按豆漿機的要求裝配好機器，接通電源，選擇豆子模式（原材料爲豆子），機器開始工作。

6、機器將豆漿煮好後，切斷電源，架好濾網，將豆渣和豆漿分離。

7、補充：豆渣可以用來煮飯，或是和在面裏做成豆渣餅（比較鬆軟）。