水果乾製作方法有哪些
1、切片。將洗淨的水果切片,厚度隨自己喜歡,感覺1CM左右比較好,口感佳。日曬乾燥。日曬的辦法是將切片後的水果放置在托盤中並置於太陽下,每5個小時翻面,大約日曬2-3天的時間,就可以製作成果乾了。
2、空氣能熱泵烘乾機。將水果片均勻地鋪到裏面的托盤中,不要堆砌太厚,然後在推進去烘乾房中烘乾。在智能觸摸屏上設置好溫度和時間,空氣能熱泵烘乾機可設置溫度爲10-75度之間,剛開始溫度不要太高,避免表面流失水分太快,裏面的水分出不來,因此一階段溫度設置爲40度,烘乾時間爲3個小時,二階段時間設置爲50度,烘乾時間爲5個小時,時間到了,機器自動停止,再將水果乾進行包裝。
3、空氣能水果烘乾機的特點:節省勞動成本,烘乾均勻,一次完成烘乾。無需經驗豐富的老師傅專職看管,無需像日曬一樣翻面,烘乾房內360度循環烘乾。烘房溫度(製冷/制熱):10-75℃可調,一體機,可移動,使用方便,插電即用,220V電源。烘乾成本低,效果好。大風量+智能控溫+智能控溼+雙級熱量回收。
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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需要泡發的食物有哪些
1、泡發後有小變大的食物:腐竹、銀耳、黃花菜、幹百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海帶、蝦米、海蜇、海蔘、紫菜等。2、發腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發,則容易造成軟硬不勻,甚至外爛裏硬的現象。3、發銀耳的竅門:泡發銀耳時,可先將其放入涼...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...