糖醋排骨懶人版超好吃的做法,糖醋排骨懶人版如何做
1、食材準備:豬小排、料酒、食鹽、醬油、米醋、白糖、薑片。
2、將買回來的新鮮豬小排切成大小合適的小塊,然後起鍋倒進少量食用油,先下薑片爆出香味,然後將排骨全部倒進鍋中,小火慢慢煸炒,等到排骨表面金黃焦糊以後,就可以放進糖醋排骨黃金比例調味料來,先往鍋中加進一勺料酒,然後是兩勺子醬油,接着就是三勺米醋,最後四勺白糖,翻炒均勻。
3、鍋中食材以及調味料全部炒勻以後,就可以倒進足量清水,將排骨全部覆蓋住了,然後蓋上鍋蓋中小火燜煮20分鐘以後,往裏面添加適量食鹽調味,接着就可以開大火收汁,等到鍋中湯汁濃稠,就直接撒入適量的熟芝麻點綴提鮮,然後就直接端出開吃吧。
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...