野生楊梅的功效
1)促消化,增長食慾。楊梅中富含有多種有機酸以及大量的維生素C,可以開胃生津,消食解暑,增進食慾。夏天的時候來幾顆冰鎮楊梅涼爽又開胃哦。
2)抑菌止瀉。實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,還具有收斂消炎的作用,除此之外還可以緩解腹瀉,治療痢疾腹痛。
3)減肥美容。楊梅所含的果酸能阻止人體內的糖向脂肪轉化,這個過程可以有助於減肥,而且楊梅中的纖維素可以刺激腸管的蠕動,也可以幫助排出體內的有害物質,起到排毒養顏的作用。
4)抗衰老。楊梅中含有的花青素及維生素C都具有很好的抗氧化功能,可以提高免疫力、抗自由基、預防衰老。
5)利尿。楊梅中含有一種特殊的成分楊梅皮素,可以直接作用於腎臟,間接起到利尿的作用。
溫馨提示:建議將楊梅洗淨後放在鹽水裏泡一泡,不僅可以消毒,還可以減少楊梅的酸味。
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...