自己在家如何製做冰棒
1.塑料器皿 2.牛奶與純淨水,糖(也可以是奶精,奶粉……視口味而定) 其實很簡單,將物品2置入物品1冰凍之前那一根塑料短棒放入, 放在冰箱裏5-6小時,取出,大功告成 市面上有賣棒機,也有普通的冰格,嫌煩可以買 注意:不能用玻璃杯,會炸
炎熱的夏天裏,是不是家裏的小盆友會吵着買冰激凌冰棒吃啊?可是食品安全問題讓很多家長都很擔憂,怎麼才能做到兩全其美,既可以讓小盆友吃到美味的冰棒,又可以兼顧到食品衛生呢?今天就教大家自己在家做出各種美味的冰棒!
材料/工具
冰棒模具
一、椰汁芒果冰棒
自制雪糕、奶酪 雪糕:牛奶500克,加糖100克,打入雞單一個,然後加熱攪勻,這時,雪糕的粘稠度還不夠,還必須再把兩湯匙澱粉調成稀漿慢慢倒入,煮成稠糊狀離火,倒入容器後放入冰箱冷凍室,約3——4小時即成。 奶酪:500克牛奶加糖煮開,注意,一
準備的食材有椰子汁一瓶、新鮮芒果丁適量。
工具/原料 製做冰棍的器具 冰箱 製做冰棍的材料,如綠豆糖等 首先將製做冰棍的器具洗乾淨 然後煮好糖水,或者可以用可樂,汽水,牛奶,飲料等等的東西,也可以自己榨汁,如橙汁,混合水果汁等,只要你喜歡都可以 將這些汁倒進冰棍器具裏 如果是
將適量椰子汁和芒果丁混合在一起,用勺子裝進乾淨的冰棒模具內,將冰棒棍插好後放進冰箱進行冷凍。
紅豆冰棍的做法 1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鐘; 2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水衝成透明玉色熟糊; 3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合,倒入模子中冰凍即可。 香蕉酸奶冰棍的做法 原料:酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖 做法: 1、玉米澱粉3勺(一勺
冰凍好的模具拿出來後,用溫水圍着模具四周淋上大概10秒左右,輕輕一抽即可輕鬆脫模。
紅豆冰棍的做法 1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鐘; 2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水衝成透明玉色熟糊; 3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合,倒入模子中冰凍即可。 香蕉酸奶冰棍的做法 原料:酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖 做法: 1、玉米澱粉3勺(一勺
咬上一口,冰爽的椰汁夾着芒果的香甜味,好吃得很!
炎炎夏季,來一根自棍,好吃不貴還零添加劑 難度:切墩(初級) 主料 牛奶2盒 香蕉1根 西瓜適量 桃一個 莫斯利安酸奶1盒 紅豆適量 速溶咖啡1袋 輔料 糖適量 幹桂花適量 自棍的做法步驟 1. 牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,純牛奶一盒,糖適量。香
二、香蕉牛奶冰棒
這個我還真的做過! 第一種: 直接買了一箱安慕希,插了一根小木棍,放在冰箱冷凍!我感覺挺好吃的! 第二種: 先買個模具(平放),放進酸奶打底,然後放入紅豆,葡萄幹,草莓醬(自選),上邊再倒一層酸奶,進冰箱,完美! 第三種: 簡單粗暴,直
準備的食材有鮮牛奶適量、香蕉一根、糖粉適量。
我來給你推薦個方法!這是我自己創作的雪糕,挺好吃的! 材料是再簡單不過了:模具,兩個雞蛋,1瓶暢優一類的牛奶(有點粘粘的就行了),白砂糖,QQ糖(也可以不用),椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用),水果。 1、首先把兩個雞蛋分成
將香蕉切成片後加入糖粉,因爲冰凍後的甜度會降低,所以喜歡吃甜的親們可以適當加點糖粉。
火龍果酸奶冰棍 原料:火龍果、芒果、酸奶 1. 將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。 2. 芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。 3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食
用料理機將香蕉和牛奶混合在一起。
冰淇淋DIY的做法詳細介紹 菜系及功效:時尚飲品 冰淇淋DIY的製作材料:主料:牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黃 4個 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉米澱粉 1大匙 ,植脂鮮奶油 360ml (1+1/2杯) 教您冰淇淋DIY怎麼做,如何做冰淇淋DIY纔好吃1、取一個不鏽
用勺子分別裝進乾淨的冰棒模具中。
綠豆沙 原料: 綠豆60克,冰糖(綿白糖也可以)少許鹽少許 製作: 將綠豆洗淨,先入清水中泡軟,再放在鍋中加入約1000克水,上旺火燒開,再用小火煮,至綠豆呈糜狀,再加入冰糖(,綿白糖也可以)調味,稍煮即成 用白開水加一點鹽和綠豆沙攪拌
插好冰棒棍並放入冰箱進行冷凍。
西瓜冰糕 糯米粉兩小勺,西瓜,白糖,水 2.西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,因爲冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多,放攪拌機打成西瓜汁。3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。5.脫模的時候,室溫下
取出冷凍好的冰棒模具,用溫水將模具周圍淋上10秒左右即可脫模。
紅豆冰棒材料 紅小豆 100g,綿白糖 4湯匙(60g),糯米粉(或澱粉) 2茶匙(10g) 做法 紅小豆淘洗乾淨,放入煮鍋中,加入800ml涼水,大火煮滾後繼續煮至豆粒熟軟成濃稠的紅豆湯,關火。 將綿白糖和糯米粉放入煮好的紅豆湯中,攪拌至化開,放置
咬上一口,牛奶的鮮味裹着香蕉的香甜味,很好吃哦!
西瓜冰糕的做法 主料:糯米粉30克 西瓜1碗 調料“黃油30克 水適量 白糖適量 做法 1、糯米糊的做法:糯米粉30克,黃油30克,水適量.將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊。然後將糯米糊倒入鍋中,加大約一小碗水,攪拌均勻。開中小火,一邊煮一邊
三、綠豆冰棒
就是小土產店或者超市裏賣的那種冰模子,帶個插棒的,裏頭倒上甜味冰水 放在冰箱冷凍就可以了。 冰水可以自己調配,也可以買外頭現成的。 比如芬達,可樂,雪碧,蘋果味飲料等。直接倒入就行。 要自己調配,榨點橙汁,兌上一些糖即可。 如果有凍
準備的食材有新鮮綠豆適量、冰糖適量(放冰糖的口感會更好,實在沒有也可以更換成細砂糖)。
用料 主料綠豆適量 調料白糖適量水適量 綠豆冰棍的做法 1.去皮綠豆要提前泡一下,我一般隔夜泡 2.泡好的綠豆加水,煮軟至開花,水不要放太多夠煮綠豆的就好 3.綠豆煮軟後放糖,等糖完全融化關火,糖要放多些,因爲冷凍後糖的甜度會減低 4.等煮好
將綠豆洗淨,放入適量的清水,用電壓力鍋煮豆的程序壓成綠豆湯,並趁熱放入冰糖(因爲冰凍後甜度會降低,所以喜甜的親們可以將冰糖的量放得比平常略多)建議壓綠豆湯一定要使用電壓力鍋,不要用老式高壓鍋,衝出的綠豆會堵塞排氣孔,那樣比較危險。
用水果打汁不加水,味道就會比較濃,香。 直接用酸奶拌上水果粒,做成冰棒也很好吃。 自己在家裏做冰棒成本會比外面高很多,因爲用的水果都是好的,也不會放添加劑。 健康一點。
用勺子將綠豆和綠豆湯按自己喜歡的比例裝入模具,並放進冰箱進行冷凍,冷凍好的冰棍用溫水淋在模具周圍約10秒即可輕鬆脫模。
自激凌 主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就這麼簡單!用全脂的也完全沒問題!) 輔料:糖(20g,這個全看個人口味,我放的少一點,怕胖麼!) 香草粉,可可粉,椰絲(這幾個都不是必須的。) (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法
冰爽的甜味搭配清涼的綠豆,真正的綠豆冰棒哦!
方法/步驟 把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵。 . 把牛奶倒入鍋中,煮至微開 . 將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能
這裏就暫時介紹這三種最簡單最好做的冰棒做法,其實大家也可以在家自己DIY,將喜歡的水果、飲料或果蔬類都可以加進來,健康美味也不用擔心添加劑!
食材 主料 酸奶 3袋 輔料 黃桃 1杯 步驟 1.原料:黃桃一杯酸奶兩袋 2.先將冰棍盒洗淨,控幹水份,倒入一半的酸奶 3.黃桃切碎。 4.黃桃加入酸奶中,之後再倒入餘下的酸奶。 5.加入黃桃後用本酸奶裝滿容器。 6.蓋好蓋子,套上袋子,放入冰箱冷凍室
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怎樣在家自*棍竅門
紅豆冰棍的做法
1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鐘;
2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水衝成透明玉色熟糊;
3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合,倒入模子中冰凍即可。
香蕉酸奶冰棍的做法
原料:酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖
做法:
1、玉米澱粉3勺(一勺=15ml)+1勺白糖混合均勻,用少許清水調成糊
2、滾開的水衝到步驟1中,邊衝邊攪拌,衝成透明稠亮玉色即玉米澱粉熟透(如沒熟,可以放入微波爐中叮一分鐘),晾涼備用
3、2杯(一杯是250ml)酸奶+兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥
4、將酸奶香蕉泥與玉米澱粉糊充分攪拌均勻,倒入冰棍模子中
5、放入冰箱冷凍,凍上即可。
備註:吃的時候,把模子放在涼水中泡一兩分鐘,冰棍就很容易取了
密瓜冰棍
做法:
1)半個蜜瓜(大約2杯多一點的瓜肉),一杯雀巢淡奶。
2)把蜜瓜放到攪拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜適量(這個的用量,根據自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度適當調整)。
3)把淡奶和蜂蜜攪和到打好的蜜瓜裏,裝入做冰棍的模具裏,凍上即可
在家怎麼做自*棍兒
炎炎夏季,來一根自*棍,好吃不貴還零添加劑
難度:切墩(初級)
主料
牛奶2盒 香蕉1根
西瓜適量 桃一個
莫斯利安酸奶1盒 紅豆適量
速溶咖啡1袋
輔料
糖適量 幹桂花適量
自*棍的做法步驟
1. 牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,純牛奶一盒,糖適量。
香蕉牛奶糖一起放入攪拌機打成奶昔,倒入冰棍模具速凍就OK了
一口咬下去滿滿的香蕉香
2. 西瓜冰棍:西瓜適量
西瓜切塊攪拌機打成西瓜汁,倒入模具速凍
糖都不要加,純天然果汁
3. 酸奶桃丁冰棍:桃一個,酸奶一盒,糖適量
桃洗淨切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷凍,餘下桃丁和酸奶糖放入攪拌機打成奶昔,倒入模具速凍
4. 紅豆冰棍:紅豆適量,冰糖適量,桂花適量
紅豆冰糖桂花同時放入高壓鍋壓爛,取少量紅豆放入模具底部,餘下紅豆湯放入攪拌機打成紅豆沙倒入模具,速凍
這樣吃起來有沙沙的,非常好吃
5. 咖啡冰棍:速溶咖啡一袋,牛奶一盒
牛奶加熱倒入咖啡攪拌均勻,冷卻後倒入模具速凍
在家怎樣做雪糕?
這個我還真的做過!
第一種:
直接買了一箱安慕希,插了一根小木棍,放在冰箱冷凍!我感覺挺好吃的!
第二種:
先買個模具(平放),放進酸奶打底,然後放入紅豆,葡萄乾,草莓醬(自選),上邊再倒一層酸奶,進冰箱,完美!
第三種:
簡單粗暴,直接白糖水放進模具,進冰箱!小時候經常做,除了甜甜的沒啥感覺!當然。也可以是酸梅湯,橘子粉這類的都可以啊!
我是愛笑的男孩,希望對你有幫助!
在家怎麼做簡單雪糕
我來給你推薦個方法!這是我自己創作的雪糕,挺好吃的!
材料是再簡單不過了:模具,兩個雞蛋,1瓶暢優一類的牛奶(有點粘粘的就行了),白砂糖,QQ糖(也可以不用),椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用),水果。
1、首先把兩個雞蛋分成蛋清和蛋黃,這裏只需要兩個蛋黃和一個蛋清。然後把兩個蛋黃和一個蛋清合起來攪拌,攪拌時間一定要長一點,這樣做出來的雪糕纔好看又好吃。
2、攪拌的過程中記得要加糖,可以根據自己的喜好加適量的白砂糖。
3、然後把蛋放一邊,拿出一個杯子,把暢優倒進杯子裏。喜歡吃旺仔QQ糖的加一個也不錯!
4、再把蛋加熱,不一定需要微波爐,家裏有微波爐的當然也可以使用微波爐注意一定不要在鍋里加熱,因爲還要便加熱邊攪拌的!攪拌纔會使蛋不容易變成狀快型。再加熱的時間裏可以試一下冷熱,有點熱就差不多可以了,不過本人還是不提倡吃生雞蛋,還是多熱會兒吧!直到試得嘴巴燙的時候就可以了。好!關火!
5、把蛋放到風扇口涼會。一定要等到蛋很涼了纔可以噢!
6、現在暢優裏的糖基本上已經融化了,就可以把暢優倒進雞蛋裏了。注意一定要邊放邊攪拌,慢一點,輕一點。攪拌到牛奶和雞蛋全部混合在一起就OK了!
7、現在可以試一下味道怎麼樣,不夠好的話添加一些料就行,我添的是椰子粉。注意攪拌!
8、拿出你最喜歡的水果,我還是比較推薦草莓的!因爲草莓會比較簡單!先把草莓的綠帽子摘掉,然後把草莓切成一片一片的,就可以放進剛剛做的冰激凌配料裏,想讓草莓的味道更加融合在雪糕裏,我建議還是把草莓切成碎碎的,注意不要切的太碎,很惡的!
9、把草莓碎放進去,輕輕攪拌,以免草莓碎變成草莓汁!
10、最後就可以放進模具裏了,然後去急凍,記住要隔半小時攪拌一次哦!
想做雪糕就必須要有模具的!我這種雪糕是做冰棍用的
如何在家制作水果冰棒
混合酸奶水果冰棍
準備材料:各種水果(西瓜芒果獼猴桃荔枝香蕉等),酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。
第一步:水果切成小塊,加入一小勺蜂蜜攪拌均勻,放置一會,使蜂蜜的甜味浸入水果塊中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),攪拌後倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰凍五個小時以上,取出即可。
小貼士:
1.根據個人口味,將蜂蜜替換爲朗姆酒等調味,使味道更獨特。
2.將冰棍從塑料模子裏取出之前,可以先在涼水中浸一浸,以保證冰棍從模子裏完整順利脫出。
芒果葡萄乾酸奶雪糕
準備食材:自制酸奶200克,煉奶10克,白糖15克(如果是超市買來的酸奶就要相應的減少奶和糖的克數),芒果一個,葡萄乾若干。
做法:
1.先把酸奶,煉奶,白糖攪拌均勻,喜歡甜些的可以多放勺煉奶。
2.芒果切成小丁。
3.把切好的芒果放入調好的酸奶裏,撒入葡萄乾略加攪拌。
4.把酸奶倒入冰淇淋模型,放進冰箱冷凍室,喜歡冰淇淋口感的凍一個小時左右,喜歡雪糕口感的凍的時間就要略長些。
注意:
1.做雪糕時放的糖和煉奶要比平時吃水果酸奶的量要多一倍左右。
2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠狀。
3.撒點葡萄乾更有嚼勁。
4.芒果換成香蕉、草莓都很好吃。
5.最好是要自己做的酸奶。
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