椰子肉可以冷凍保存嗎

1、新鮮椰子肉是可以放進冰箱的。

2、椰子果具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作爲熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點；椰殼可製成各種器皿和工藝品，也可制活性炭。

3、椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹幹可作建築材料；葉子可蓋屋頂或編織；根可入藥；椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。此外，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種。