貢梨做冰糖雪梨的方法

1、貢梨1個、冰糖適量、枸杞少量；

2、貢梨洗淨，四分之一處切個蓋；

3、用小勺子慢慢把梨中間掏空，梨心部分扔掉，掏出來的梨肉備用；

4、把梨肉放回梨殼中，然後加入適量冰糖，再放入少許枸杞，最後加入適量清水；

5、把梨蓋子蓋上，蒸鍋的水燒開後，小火隔水燉60分鐘左右即可。