毛肚鍋的做法

1、準備食鹽適量、黑木耳適量、香菜適量。

2、將香菜、金針磨洗淨瀝乾備用。

3、將泡發的木耳、幹豆腐放盤備用。

4、盆裏添水，放入火鍋調料和毛肚。

5、待鍋開後，放入配菜一起燉。

6、待金針磨變色後即可食用。