核桃杏仁豆漿怎麼弄
1、食材清單:黃豆200克、核桃仁100克、杏仁80克、熱開水400毫升、冰糖20克。
2、做法:
(1)備好所有食材,適量的核桃仁,一般選擇幹核桃仁。杏仁、黃豆、冰糖也放置碟子當中備用,並取清水開始燒熱水。
(2)黃豆清洗乾淨放入水當中煮熟,也可以侵泡5小時以後再煮(這樣便於煮熟)。沒有侵泡的黃豆需要倒入大量的水,大火煮40分鐘左右即可。
(3)將煮好的黃豆挑揀出壞的,將好的放進破壁機當中。依次加入核桃仁、杏仁、冰糖和熱開水。選擇破壁機中最高檔,運行3分鐘左右即可。
(4)將破壁機內的豆漿倒入杯子當中就可以食用了。一份香濃可口,營養健康的核桃杏仁豆漿就誕生了。如果喜歡鹹豆漿的,也可以加入一些鹽在食用。
3、小技巧:
(1)選擇杏仁時記得選擇南杏仁,適合食用。當然也可以換成巴達木,向其中加入一些芝麻、花生。這些時根據個人口味選擇添加。
(2)冰糖的用量也根據個人喜愛甜度決定,也可以不加冰糖,做好後最後加白砂糖也可以。
-
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
-
菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...