紅碎茶如何沖泡

1、用一塊乾淨的紗布將適量茶葉包住，用繩子紮好放入茶壺中，衝入沸水（100℃），蓋上壺蓋，即可。紅碎茶，通常只衝泡一次；第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

2、斯里蘭卡紅碎茶的出茶率很高。在我國東南沿海的一些城市，一些高端奶茶店的茶底就是用斯里蘭卡紅碎茶泡出來的。斯里蘭卡紅碎茶具有濃厚的醇香，非常適合與其他東西混合沖泡飲用。