小魷魚簡單做法
1、備一斤小魷魚,把魷魚絲清洗乾淨,然後瀝乾水分,放在盤子裏面備用。
2、準備大蒜,拍平切成蒜末,將蔥切成小段,生薑切成末。
3、準備兩個青椒,去籽,然後切成辣椒段,最後切成辣椒絲。準備兩個紅椒,同樣切成辣椒絲,一同放入碗中。
4、起鍋燒水,鍋中起泡的時候把魷魚放入鍋中焯水。等水燒開,煮上一分鐘後撈出魷魚,瀝乾水分。
5、鍋中倒入少許油,下入花椒,炒出香味,再下入幹辣椒、蔥姜大蒜,同樣不斷翻炒出香味。
6、等到鍋中香味散發的時候,把瀝乾水分的魷魚倒入鍋中。用鍋鏟不斷翻炒,翻炒均勻後加入少許醬油,噴點料酒,繼續翻炒,讓魷魚可以均勻上色。
7、把青椒絲倒入鍋中翻炒,加入適量的食用鹽調味,再噴點生抽,快速翻炒均勻裝盤出鍋即可。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...