炸雞腳怎麼做

1、做法就是先將雞腳洗乾淨後將水瀝乾,放置一會直到不滴水爲止,然後將雞腳放進炸粉裏,滾一圈,再放進蛋液裏。

2、最後還要再裹一層炸粉,目的是爲了雞腳炸出來更酥脆更好吃。之後在油七分熟的時候下鍋,用小火,炸的時候要不停翻動雞腳,直到雞腳起鍋。