山藥蒸幾分鐘能熟？，山藥需要蒸多長時間

山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。

可以用筷子戳一下，若山藥芯沒有發硬的情況，就是蒸熟了，脫皮後可以進行食用。

片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。

山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。

可以用筷子戳一下，若山藥芯沒有發硬的情況，就是蒸熟了，脫皮後可以進行食用。

片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。

1、山藥需要蒸10-20分鐘左右。

2、蒸山藥的具體時間和山藥的塊頭、蒸煮的鍋具以及火力等多種因素有關。

平常的鍋具蒸煮，山藥切小段，需蒸20分鐘；而用高壓鍋蒸煮，由於壓強大，鍋內溫度超過100度，蒸很短的時間就能熟透，只需要10分鐘即可熟透。

3、山藥當中的蛋白質以及礦物質含量比較高，能夠爲人體提供營養，還可以健脾益胃，恢復體力，降血糖等。

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蒸山藥需要多長時間能熟

蒸山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。

蒸薄山藥需要水開之後煮3分鐘左右就能熟，但是厚山藥需要蒸八到十分鐘，不過對於山藥段而言，十五分鐘左右就可以了。一般蒸山藥的時候，山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了，蒸山藥可以去皮也可以不去皮。

山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的，因此山藥皮也是一種營養豐富的食物，並且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養成分都鎖在山藥中，防止隨着水分流出，所以不介意的人羣可以連帶山藥皮一起煮，食用的時候去皮也行。

蒸山藥注意事項：

建議保留山藥皮，山藥的山藥皮如果去掉之後，山藥在蒸制的過程中，很容易會發黑，影響食慾。這一點，咱們大家要注意，山藥刷上少許的蜂蜜，再淋上撒上少許白糖，撒白糖和刷蜂蜜的目的是爲了，讓蒸出的山藥口感更甜，色澤更加透亮，而且還能防止山藥發黑。

蒸山藥的時間一定要把握好，過長容易讓山藥發黑，蒸山藥，山藥表皮的毛，一定要用鋼絲球搓洗乾淨，否則會非常影響蒸山藥的造型和美觀。如果要去皮，在削皮時一定要佩戴手套，或者在水中進行削皮處理，可以通過使用筷子插入，查看山藥的熟爛程度。

山藥蒸多久可以熟?

用普通蒸鍋蒸山藥20分鐘能夠蒸熟。具體做法是將山藥洗淨後，鍋中倒入涼水，將山藥放入蒸鍋，開火，水開後蒸20分鐘能熟。如果把山藥切成片，需要蒸12分鐘能熟。山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。

蒸山藥的話，片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。

用高壓鍋的話，速度會更塊。片狀5分鐘，厚塊10分鐘左右，而彈藥段也只要15分鐘左右。

判斷山藥蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山藥中含有大量的澱粉，因此成熟之後山藥會變的軟軟的，筷子戳下去沒有硬心就是熟了。

蒸山藥需要多長時間能熟

蒸山藥需要15-20分鐘能熟。

主料：山藥1截、豬肉100克、雞蛋1個。

輔料：枸杞少許。

步驟：

1、準備所需食材，將豬肉清洗乾淨後剁成肉末備用；至於豬肉，也可以替換成雞胸肉等。

2、醃製豬肉：肉末裏倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺糖，攪拌均勻後調入適量澱粉，再次攪拌均勻，最後倒入1勺食用油，攪拌均勻鎖住水分，放置一旁醃製入味，大概15分鐘左右。

3、戴上一次性手套，將山藥削掉外皮，再放入水中清洗乾淨，切成薄片，注意不要太厚哦，然後將山藥繞着圓圈擺放入盤中。

4、將醃製好的肉末擺放入中間圓圈部分，再將中心部分挖一個小洞，磕入雞蛋，再在鍋裏放入適量水燒開，放入蒸碗，大火蒸15-20分鐘。

5、蒸好後取出蒸碗，把蒸出來的湯汁倒入鍋中，再調入半勺生抽、半勺蠔油、少許白糖以及少許薄澱粉水，再放入枸杞後煮至粘稠即可。

6、最後把醬汁淋到山藥和肉餅上即可。

蒸山藥一般需要蒸多長時間

第一、山藥蒸多久能熟

淮山藥蒸15分鐘上下就能熟，可是詳細情況還是需看淮山藥的尺寸和情況。

蒸山藥得話，片淮山藥較爲非常容易完善，大約8分鐘上下就可以了，厚塊淮山藥能夠 多蒸一會兒，大約15分鐘上下，而淮山藥段得話，最好是蒸20分鐘上下。

用壓力鍋得話，速率會更塊。塊狀5分鐘，厚塊10分鐘上下，而子彈段也要是15分鐘上下。

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第二、怎麼知道淮山藥煮熟了

分辨淮山藥煮熟了最便捷的方式 是用筷子戳一下。淮山藥中帶有很多的木薯澱粉，因而完善以後淮山藥能變的軟綿綿的，木筷戳下來沒有硬心便是熟透。

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第三、如何蒸山藥比較好

1.將淮山藥在火上烤一下，使淮山藥的根毛被烤掉。

2.將烤過的淮山藥清理乾淨，除去不可以服用的一部分。

3.將淮山藥切割成段，放到蒸屜裏。

4.蒸屜上壓力鍋或電飯煲，待排氣以後，蒸15分鐘上下就可以。

第四、蒸山藥的作用與功效

1.健脾胃益胃、促進消化

淮山藥帶有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物質，有益於腸胃消化作用，是一味平補脾胃的食藥同源雙用之品。無論脾陽虧或胃陰虛，皆可食。臨牀醫學常常與腸胃飲同用治脾胃虛寒、食少體倦、泄瀉等症狀

2.滋腎益腎

淮山藥帶有多種多樣營養元素，有強壯機體，滋腎益腎的功效。但凡腎虛頻繁遺精，女性白帶增多、小便頻數等症，皆可服之

3.益肺止咳化痰

淮山藥帶有皁甙、粘液質，有潤化，滋養的功效，故可益肺氣虛，潤肺陰，醫治肺虛痰嗽咳嗽痰多之病

4.降低血糖

淮山藥帶有黏液蛋白質，有降低血糖的功效，可用以治療糖尿病，是糖尿病患者的飲食療法上品

5.益壽延年

淮山藥帶有很多的粘液蛋白質、維他命及營養元素，能合理阻攔血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，獲得益志安神助眠、益壽延年的作用。

蒸山藥蒸多久能熟 蒸山藥的最佳時間

1、15-20分鐘。

2、山藥蒸熟的時間與山藥的大小，使用的鍋具及火力等因素相關，由於山藥的質地較硬，因此在平時蒸之前，將山藥切成塊狀，能增快變熟的速度，使用普通的工具，一般15-20分鐘即可熟透。

3、要是使用的高壓鍋，高壓鍋的壓強大，鍋內的溫度高，一般10分鐘就可以蒸熟，要注意不能將山藥蒸的時間過長，高壓鍋容易將山藥蒸爛。

山藥蒸多長時間能熟

山藥一般蒸10~20分鐘就可以熟。蒸山藥的具體時間和山藥的個頭、蒸制的套鍋及其火力點等多種多樣要素相關。平時的套鍋蒸制，山藥切段兒，需蒸20分鐘。而用壓力鍋蒸制，因爲氣體壓強大，鍋內溫度超出100度，蒸很短的時間就能爛熟，只需要10分鐘就可以爛熟。

山藥的功效與作用：

1、補虛抗衰

山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎經。懷山藥裏的青春因子DHEA比一般的山藥還要高，DHEA的主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。

2、強壯養顏

c山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，起到養顏健身的作用。

3、健脾益胃

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

4、益肺止咳

山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛久咳。

5、降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

6、延年益壽

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

山藥一般要蒸多久?

一般蒸山藥需要15到20分鐘就可以把山藥蒸熟，但是具體的時間也並不是一概而論的，還是要根據山藥所切的大小以及火力的大小和數量來決定。

如果山藥切的比較薄，而且火力開的大的話，那麼十分鐘左右就可以了。正常的鐵棍山藥把它放在鍋中，用中火煮15到20分鐘即可煮熟。

山藥泥的做法：

山藥泥主要是將蒸熟的山藥搗成泥，然後在裏面加入一些蜂蜜即可食用。這樣的山藥泥吃上去非常的可口，尤其是老人和孩子吃更加的好，軟糯香甜，更容易被人體所吸收。當然還可以在山藥裏面加入果汁，製作成果蔬山藥更加美味。

山藥蒸多久可以熟啊？

山藥是我們生活中很常見的一種食物，它的營養價值是非常高的，還具有一定的藥用價值，經常食用山藥可以起到健脾補肺，益腦養顏等作用。我們在選擇吃山藥的時候，應該以哪種方式最爲適合呢？如果你想吃到山藥更多的營養物質，一般我們可以採取蒸山藥的吃法，這種吃法可以保留更多的營養成分，也是比較健康的一種吃法。現在碰到的問題就是，蒸多久可以吃到口感更綿軟山藥。一般我們選擇蒸山藥的時候，這個時間控制在10-20分鐘即可，此時吃的山藥已經綿軟熟透。

說到我們經常看到的食物山藥，是我們餐桌上經常可以看到的，山藥的營養價值是非常高的，我們在選擇吃山藥的時候，選擇哪種吃的方法更能夠吸收營養呢？如果你想獲得更多山藥的營養價值，一般我們可以選擇蒸山藥，我們只要把握好蒸山藥的時間，就可以吃到口感綿軟的山藥。我們在蒸山藥的時候，選擇時間爲10~20分鐘即可。我們在蒸山藥的時候也要掌握好一些技巧，選擇蒸山藥的蒸鍋，也就是我們生活中的普通蒸鍋，其次一定要把洗乾淨的山藥，切好成個頭大小均勻，這樣可以讓他們一起熟透。如果個頭大小不統一，可能大的還沒有熟透，小的已經熟透。當然我們也可以選擇高壓鍋蒸制，這樣可以更快熟透，我們選擇採用高壓鍋蒸制山藥，一般來說，上汽後蒸5~10分鐘就能夠熟透了。

山藥味道清甜，是人們非常喜歡的一種食物，山藥的做法也有多種，如果想攝取更多山藥的營養物質，一般我們可以選擇蒸山藥，這樣可以充分保留山藥中的營養物質，這種吃法也是非常健康的，選擇普通的蒸山藥，一般用時10~20分鐘即可。如果選擇用高壓鍋蒸山藥，用的時間相對來說要快一些，我們只需選擇5~10分鐘左右即可。

山藥要蒸多久能熟？

山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體的情況還是要看山藥的大小和狀況。

蒸山藥的話，一片片的山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。用高壓鍋的話，速度會更快。片狀5分鐘，厚塊10分鐘左右。

鐵棍山藥的營養比較豐富，所以一次不要吃太多，大約在100克到150克就可以了。蒸山藥和蒸紅薯差不多，它們的大小也相似，需要的時間長短，主要是根據食用量、鍋具、火力大小有關。正常情況下，放3—5小段大小合適的山藥，可用筷子戳一下山藥表面，能輕鬆戳進去就熟透了。

蒸山藥的做法推薦 

1、蜜汁蒸山藥 做法：大棗泡發，切條。將山藥去皮清洗，切割成2mm的片狀，用模具切出來花瓣樣。淮山藥正中間挖地洞，塞進大棗絲，放進盤裏，加入純蜂蜜、桂花糖。炒鍋中放進水，將盛淮山藥的菜盤放進鍋中，蒸15分鐘就可以。冷凍後口感更優。

2、香腸蒸山藥 做法：山藥去皮切片，用清小水泡着，避免空氣氧化。臘腸切斜片。將淮山藥鋪在瓷碗在將臘腸片如荷花一般一層一層的疊起來。上炒鍋蒸四十分鐘上下直到淮山藥軟爛。

山藥一般蒸多久能熟

15-20分鐘。蒸山藥需要的時間長短，主要根據食用量、鍋具、火力大小有關。通常放3-5小段大小合適的山藥，用家用不鏽鋼蒸鍋大火蒸，15-20分鐘即可熟透，如不確定是否熟透，可用筷子戳山藥表面，能輕鬆戳進去則說明已熟透。

一般蒸15-20分鐘能熟。蒸山藥和蒸紅薯差不多，它們的大小也相似，需要的時間長短，主要是根據食用量、鍋具、火力大小有關，但正常情況下，放3至5小段大小合適的山藥，用家用不鏽鋼蒸鍋大火蒸，一般15-20分鐘即可熟透，如不確定是否熟透，可用筷子戳一下山藥表面，能輕鬆戳進去的就是熟透了的。