注水肉吃起有什麼口感呢,注水肉吃起什麼感覺
1、在食注水肉的時候口感不是特別好,肉很難煮爛,但是在食用新鮮的豬肉的時候口感不僅潤滑,而且味道鮮美。
2、注水豬肉就是往豬肉裏注水,原本正常的豬肉變成了肉質差、口感差、易腐爛的注水豬肉,而且注水豬肉還可能含有寄生蟲等,非常不利於人體健康。
3、注水豬肉一般分量都很沉,瘦肉層粉嫩發白,用手按壓會有水滲出,按壓後也不能復原。注水豬肉在切割時,會明顯感覺到肉質腫脹無彈性,會有汁液滲出,而且肉上的切痕較明顯。
4、注過水的肉看上去都是水淋淋的,還有些發亮。要知道,正常的豬肉肉質都較幹,顏色也不會那麼亮。
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