炸速凍餃子的做法

1、材料：速凍餃子9個、水小半碗、生粉少許、花生油適量。

2、先從冰箱拿出來速凍的餃子。

3、鍋燒熱，放入少許花生油，然後讓餃子底部都刷上油後襬好煎30秒左右。

4、生粉和水混合後倒入餃子裏面，蓋上鍋蓋，水開後調小火。

5、快乾的時候打開鍋蓋煎至水乾即可。

6、碟子倒扣在不粘鍋上倒扣出鍋即可。