朱古力豆怎麼做，朱古力的功效與作用

1、朱古力豆怎麼做：

巧克力24g、蛋黃1 個、色拉油12g、色拉油適量、白糖適量。

蛋黃備好；加入適量色拉油拌勻；加入白糖（最好是糖粉）拌勻；揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘；再分小劑子，搓成圓型；鋪進鋪有油紙的烤盤裏，預熱烤箱180度，烤10分鐘拿出烤箱放涼待用；把巧克力放入不鏽鋼圓盆中，加入色拉油；隔熱水溶化；把放涼的圓劑子倒入巧克力中，裹上巧克力漿；放小碟子中；放冰箱凍10分鐘左右就可以定型了。

2、朱古力的功效與作用：

朱古力，性溫，味苦，可以使人興奮，刺激大腦神經興奮，提高精神力，緩解低落的情緒，抗疲勞，提高記憶力；還可以增強毛細血管彈性，促進血液循環，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的發生；還含有兒茶酸，可以抗病毒，減少病毒對人體的侵害，預防感冒，提高機體免疫力，延緩衰老，還可以預防和治療癌症；朱古力糖分較多，可以爲體虛、運動者及重體力勞動者，快速補充能量，恢復體力。