適合和豬腳一起燉的食物
特色美食1.31W
1、和黃豆、白蘿蔔、冬瓜、藕塊、海帶、幹豇豆、香菇一起最好吃。
2、一般來說在家燉豬腳的話一般選1000kg左右,胡蘿蔔兩根,蓮藕兩節,先拍一塊姜到水裏,然後將切成塊的蓮藕放到水裏,接着加少許鹽一起燉30分鐘左右。
3、然後將切好的胡蘿蔔放進去一起再燉半個小時左右就差不多了,起鍋的時候按個人品味放鹽和雞精,灑上蔥花就可以了。這樣的話湯不會油膩,胡蘿蔔含有大量的維生素,蓮藕這種天又比較清熱。
標籤:豬腳
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