香腸卷如何做,做香腸卷的方法
1、將水、麪粉和酵母粉都放入麪包機揉成團發酵,或者用手揉成團進行發酵。
2、將發好的面揉成光滑的麪糰。
3、將香腸拿出來準備好,如果是冷凍的最好先拿出來化凍。
4、將揉好的麪糰根據香腸的多上分成相等的小份。
5、取一小份麪糰揉成光滑的麪糰,剩下的小麪糰也揉成光滑的麪糰。
6、取其中一小份搓成光滑的細長條。
7、將細長的麪糰纏繞在香腸上成香腸卷,將面的兩端都放到香腸卷的底部。
8、將做好的香腸卷生坯放到抹了油的蒸簾上,蓋上鍋蓋然後將火打開(天熱就省略這一步)1~2分鐘,鍋體發熱後關火,靜置25分鐘。
9、完成2次發酵後開中大火,上汽後15分鐘即可,關火後馬上打開鍋蓋取出來即可。一次多做一些冷凍保存,吃的時候用蒸鍋熱一下就可以了。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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