水煮八爪魚蘸汁怎麼調，水煮八爪魚蘸汁的調法

1、適量小米椒切碎，放入碗中，加入適量蠔油、剁辣椒、豆瓣醬、海鮮汁、白糖以及少許色拉油攪勻即可。小蔥切末備用，碗中加入適量食鹽、雞精、醋、生抽拌勻，然後再放入蔥花攪拌即可。

2、小蔥切末備用，碗中加入適量食鹽、雞精、醋、生抽拌勻，然後再放入蔥花攪拌即可。

3、鍋中加入一小碗清水，放入香茅、沙姜、蒜瓣煮出香味，放入適量食鹽、生抽、海鮮醬煮沸，關火，再淋入適量魚露即可。