怎樣做的雞翅膀好吃,做雞翅的時候用到了什麼調料
1、將雞翅清洗乾淨,切成約3公分長,然後加入30克料酒和適量的鹽,醃泡2個小時。
2、加入15克澱粉,並攪拌均勻。
3、在鐵鍋里加入大概100毫升的花生油,中火加熱至油開始冒煙,然後放入準備好的雞翅,再小火炸至雞翅變成金黃色,最後撈起來備用。
4、把辣椒、姜、蒜頭等切片,備用。
5、拿一個碗加入20克料酒,再加入少許鹽、白糖、香醋、醬油和澱粉等,並攪拌均勻,備用。
6、接着用油鍋、中火把辣椒、姜、蒜頭翻炒至香味出來。
7、把炸好的雞翅倒入鍋中一起翻炒1分鐘,接着倒入準備好的料汁,再小火翻炒3分鐘左右,即可。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...