白水煮麪條怎麼做好吃

1、原料：蔥、姜、雞蛋、麪條、油、食鹽、香油各適量。

2、製作流程：先將油放入鍋中微熱。待油七分熱時加入薑片、蔥花，並放入適當食鹽翻炒。當蔥花微黃時加入水。待水沸騰，磕入雞蛋，當雞蛋五成熟時加入麪條。出鍋時點上幾滴香油。