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清燉草魚怎麼做好吃又簡單,製作清燉草魚的方法

清燉草魚怎麼做好吃又簡單 製作清燉草魚的方法

1、主料:草魚500克。

2、調料:色拉油少許、食鹽4克、醋8克、蔥1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。

3、將魚的內臟去掉,尾鰭去掉,洗淨。

4、草魚切斷,用鹽醃製一下。

5、鍋中放少許油,放入佐料煸炒。

6、放入草魚段,煸炒一下,再放入適量水,小火燉一下,燉出白色的液體,最後放入醋、鹽調味即可出鍋。

標籤:好吃 清燉 草魚