大蒜如何保存時間能更久,大蒜怎麼保存能長久一點
1、茶葉保存法。可以往紙巾中加入一大把的幹茶葉包裹好,或者直接用包裝好的茶包,跟大蒜一塊放到塑料袋裏,把裏面的空氣全部擠出來繫好口,放在通風陰涼處就可以了。茶葉裏面有一種叫茶多酚的物質,可以延長大蒜髮芽的速度。
2、小蘇打保存法。除了幹茶葉,我們平時經常用小蘇打也能夠起到乾燥的作用。做法也是和幹茶葉類似,將小蘇打裝到一個乾淨透氣的紗布袋子中,沒有紗布袋子也可以用餐巾紙包起來,和大蒜放在一起,紮緊袋口,放置於乾燥處,小蘇打能夠對空氣中多餘的水分,從而讓大蒜處於一種乾燥的環境之下,這樣大蒜可以保存好幾個月。
3、椒鹽保存法。鍋中燒乾,準備適量的食鹽和花椒倒入幹鍋中,小火加熱炒幹炒香,然後關火晾涼。炒幹後的食鹽和花椒盛出裝到乾淨透氣的紗布袋中,沒有紗布袋子也可以用透氣的衛生紙包起來,形成一個椒鹽包,繫好袋口,放在盛蒜的袋子中密封好。如果感覺椒鹽包變得潮溼了,可以換成新的。因爲在花椒當中,含有一定的揮發油,有很好的驅蟲效果,而炒乾的食鹽能起到防潮的作用,可以吸收水分,讓大蒜保持乾燥,另外食鹽有很好的消毒殺菌的作用,所以,在食用鹽和花椒的雙重作用下,這樣大蒜就能保存很長時間不腐爛不發芽了。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...