廣州哪家腸粉店最好吃
廣州美食很多,尤其是那些小吃,多種多樣,吃過的人都說好,腸粉就是其中之一,腸粉是廣州最受歡迎的小吃之一,不管是本地人還是外地人都愛吃,那麼廣州腸粉那家好吃?爲你推薦廣州哪家腸粉店最好吃。
廣州哪家腸粉店最好吃:新聯腸粉店
新聯腸粉是一家網紅店,在微博上一直都很有人氣,所以去吃的人很多,雖然腸粉在廣州是到處都有,但是大家就喜歡這家店,爲了一碗5塊錢的腸粉,甘心排隊等待。
和傳統的布拉腸製作的有點不一樣,拉腸用圓碟裝,不是卷好切件,而是像包糉子一樣,一層層疊好。這裏的肉拉腸居然只賣5塊錢,肉的拉腸好吃而且風味獨特。
價格:9元
地址:荔灣區多寶路88號(近西關培英中學)
廣州哪家腸粉店最好吃:森記小食店
這間店在城市的小巷子了,位置很隱蔽,所以不少人一開始都找不到,雖然店面不大,飽含了老城區濃濃的人情味,住在附近的街坊都知道,而且經常光顧。森記算是一家老店了,很多老廣州人都知道這家店
拉腸是森記的招牌,一碟拉腸一碗粥,拉腸是最傳統的廣州早茶,森記的拉腸做的是米漿拉腸,雖然外表看起來晶瑩剔透,吃起來口感嫩滑,真材實料吃得夠放心。森記還有自己特製的調味品,能拉腸的口感。
價格:14元
地址: 同福東路寶玉直街2號
廣州哪家腸粉店最好吃:冠記腸粉專家
江南西是一個頗有小資情調的商圈,冠記就是一家開在這裏的傳統拉腸店,很多人都來這裏吃拉腸,這家店有一個口號“沒吃過冠記腸粉,怎麼能說吃過靚腸粉”。
這裏的拉腸,米漿都是用傳統的工藝製作,口感細滑,吃起來還有一陣米香。韭黃鮮蝦拉腸盒受歡迎,採用的是超大隻的生拆九折蝦,每隻蝦都很新鮮。腸粉口感細膩,蝦仁爽口彈牙,結合在一起之後,味道絕了!
價格:15元
地址:江南西路69號之3(骨傷科醫院路口)
廣州哪家腸粉店最好吃:銀記腸粉店(文昌店)
廣式拉腸的代表之一就是銀記,這家店有幾十年的歷史了,1958年創立了第一家銀記腸粉店,香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店,並執筆親題“以腸爲王”加以賞譽。
銀記一直都是傳統布拉腸粉的代表,以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”著稱,人們喜歡吃銀記腸粉,因爲它白如玉,薄如紙,味道更是鮮美。
價格:15元
地址:文昌北路345號之一之二
廣州哪家腸粉店最好吃:穗銀腸粉店
這家店就是東川路最火的一家腸粉店,很多人都開車專程到這裏來吃,很多時候都坐滿人,要等位。在很多廣州人心中,這是最好味的拉腸店之一,價格在10元每碟。
這家腸粉相當特別,粉皮比一般的更薄更軟滑,招牌的有鴛鴦布拉腸、韭黃蝦仁布拉腸、雞蛋腸等等,肉料多,雞蛋腸有層次感,加上店裏的豉油,味道更好吃。
價格:13元
地址:越秀區東川路94號之一(近東川新街市)
這就是廣州最好吃的五家腸粉店,不僅名氣高,最關鍵的是味道好,如果你想要品嚐最正宗的廣州腸粉,可以到這裏試試。
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...