廣州芋頭最好吃的做法,怎麼做纔好吃
1、準備一個香芋削去外皮清洗乾淨,然後切成小塊。臘腸清洗乾淨切成小粒,蝦米也清洗乾淨。
2、準備好食材,起鍋熱油,油溫七成熱,把香芋,臘腸,蝦米放鍋中翻炒,翻炒兩分鐘調個味,加入適量的鹽、生抽、蠔油、五香粉,翻炒均勻,翻炒出香味盛出備用。
3、準備300克粘米粉(大米粉),60克澱粉(加點澱粉可以增加芋頭糕的黏性),全部放入大盆中,加入500克的清水攪拌均勻,攪拌到無顆粒的狀態,倒入炒好的食材,再次攪拌均勻。
4、準備一個平盤,底部周圍均勻刷上一層油,防止沾盤。把調好的麪糊倒進去,稍微整理一下。
5、鍋中水開,放上面糊蒸30分鐘,蒸熟後取出,太香了,差一點沒忍住要偷吃,喜歡可以撒上一點小蔥花,稍微放涼,切成小塊,方便食用。
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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蛋黃肉糉怎麼做
1、材料:糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使糉葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...