麪筋放冰箱冷藏好不好，麪筋放冰箱冷藏好嗎

1、麪筋放冰箱冷藏好。將麪筋放入冰箱冷凍，食用時取出，口感更加新鮮。但麪筋不宜放在冰箱太久時間，否則其中的油容易變質。

2、如果是我們蒸好後吃不完的麪筋可以先用冷水過一下再把水瀝乾，然後再放進冰箱內這樣就不容易變質。