黑巧克力是酸性還是鹼性食物

1、巧克力是酸性食物。

2、巧克力是以可可脂、可可液塊、可可粉等爲主要原料製成的。巧克力含有30％的脂肪，還含有達到良好營養所必需的多種礦物質，其中包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅。市場上售賣的巧克力一般分爲三種：黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。