雞翅冷水下鍋需要多久時間，中翅冷水下鍋要煮多久

1、建議2-3分鐘左右即可。

2、雞翅又被叫做雞翼、大轉彎，其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，具有一定腥味，因此煮之前通常需要先焯水，一般雞翅只需要焯水2-3分鐘左右即可。

3、時間過長，會導致裏面的營養成分嚴重流失，降低食用口感，但時間太短，又不能很好的將其腥味去除。