醋泡花生米做法,醋泡花生米怎麼泡
1、鍋中加入清水,把花生米冷水下入鍋中,再用大火燒開;把水燒至沸騰即可關火,然後把水和花生米一起倒入大碗裏面浸泡一個小時。
2、浸泡好了之後,用指甲把花生米外衣給剝掉,然後把去好皮的花生米放入小碗中備用。
3、準備幾根芹菜切成小段,兩根美人椒切成小圈,兩根青線椒也切成小段備用。
4、鍋中加入清水,再調味少許白糖、生抽醬油和鹽,拌勻後大火燒開;然後往鍋中加入足量陳醋,再次攪拌均勻後關火,並把湯汁倒入大碗中放涼備用。
5、待湯汁放涼,把切好的配菜加進來並用筷子攪拌均勻。
6、把處理好的花生米倒進來,拌勻後封上保鮮膜,放入冰箱去冷藏一個小時左右,美味即成!
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...