馬鈴薯如何做好吃

1、準備食材：馬鈴薯1個、蒜4瓣、蔥1根、白芝麻。

2、準備調料：豆瓣醬1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。

3、製作方法：馬鈴薯削皮切小塊、蒜切成蒜末、蔥切蔥花；

4、煮鍋中加水煮開，放入馬鈴薯煮3分鐘，撈起後過一遍涼水瀝乾水分；

5、平底鍋多加點油，放入馬鈴薯煎到表皮金黃後撈起備用；

6、鍋中留底油，加入豆瓣醬和蒜末爆香，接着加入煎好的馬鈴薯，加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，翻炒均勻調料入味；

7、最後撒上蔥花就可以開吃了！