榕城荔枝肉做法
荔枝肉的做法:
1.將裏脊肉洗淨後切成薄片,放入碗中,加入少許鹽、雞精、生粉和料酒,抓勻醃製15分鐘,把鮮荔枝肉切成兩半後,浸泡在淡鹽水裏備用。
2.鍋熱後倒入植物油,將醃製好的肉片放入鍋中翻炒幾下,顏色由紅變白後撈出備用。
3.在鍋中倒少量涼水並放入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少量的鹽,水開後用生粉勾芡。
4.將炒過的肉片放入鍋內,放入浸泡過的荔枝,攪拌幾下,再淋上花生油即可出鍋。
總結
1.將肉片醃製15分鐘,荔枝肉切成兩半浸泡在淡鹽水中。
2.將肉片放入鍋中翻炒至顏色由紅變白後撈出。
3.在鍋中加水並放入調料,水開後用生粉勾芡。
4.將肉片放入鍋內,放入荔枝,攪拌後淋上花生油即可。
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西紅柿排骨的烹飪方法
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醃好的瘦肉應該怎麼做菜
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幹鮑魚蝦粥做法
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...