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電飯煲煮紅豆粥需要的時間

電飯煲煮紅豆粥需要的時間

1、電飯煲煮紅豆粥需要視情況而定。電飯鍋煮紅豆粥按下煮粥檔,15分鐘左右就差不多了。用電飯煲煮紅豆一定要提前3小時浸泡紅豆,讓紅豆能更好的出沙質感。另外水不要放太多,不然怎樣都不會煮成粥,只會煮成紅豆湯,加入水的量爲紅豆的三倍高度即可。

2、首先將紅豆浸泡一夜,紅豆質地堅硬,直接煮是很難煮熟的,浸泡一夜後紅豆基本上破皮變軟了。夏季特別炎熱的情況下,也可以將紅豆放入冰箱冷藏浸泡,第二天早上將紅豆撈出,放入鍋中加入適量清水就可以熬煮了。如果是全自動電飯鍋,選擇1個小時,選擇煮粥模式可以將紅豆煮的非常透徹。

3、如果是有紫砂鍋煮紅豆那是最好的了,電燉紫砂鍋煮紅豆粥全程不用操作,也可以將紅豆煮的軟嫩,吃起來口感非常的有沙質感,煮好的紅豆粥加入白糖或者冰糖攪拌後,繼續燜五分鐘在出鍋味道會更好哦。

4、紅豆粥是一種非常好的穀物粥,它含有豐富的蛋白質和維生素,有着潤腸通便、補血的功效。同時,紅豆中含有豐富的皁角苷,它可以刺激腸胃,達到利尿的作用,對於飲酒過多的人羣還可以起到解酒的效果。