電飯煲煮紅豆粥需要的時間
1、電飯煲煮紅豆粥需要視情況而定。電飯鍋煮紅豆粥按下煮粥檔,15分鐘左右就差不多了。用電飯煲煮紅豆一定要提前3小時浸泡紅豆,讓紅豆能更好的出沙質感。另外水不要放太多,不然怎樣都不會煮成粥,只會煮成紅豆湯,加入水的量爲紅豆的三倍高度即可。
2、首先將紅豆浸泡一夜,紅豆質地堅硬,直接煮是很難煮熟的,浸泡一夜後紅豆基本上破皮變軟了。夏季特別炎熱的情況下,也可以將紅豆放入冰箱冷藏浸泡,第二天早上將紅豆撈出,放入鍋中加入適量清水就可以熬煮了。如果是全自動電飯鍋,選擇1個小時,選擇煮粥模式可以將紅豆煮的非常透徹。
3、如果是有紫砂鍋煮紅豆那是最好的了,電燉紫砂鍋煮紅豆粥全程不用操作,也可以將紅豆煮的軟嫩,吃起來口感非常的有沙質感,煮好的紅豆粥加入白糖或者冰糖攪拌後,繼續燜五分鐘在出鍋味道會更好哦。
4、紅豆粥是一種非常好的穀物粥,它含有豐富的蛋白質和維生素,有着潤腸通便、補血的功效。同時,紅豆中含有豐富的皁角苷,它可以刺激腸胃,達到利尿的作用,對於飲酒過多的人羣還可以起到解酒的效果。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...