剁熟雞腿怎麼製作
特色美食2.38W
1、剁雞,買來上好的白條雞,磨磨菜刀,找一個好點的菜墩,用刀後跟剁雞骨頭,刀中央剁雞肉,刀劍剁雞皮。
2、雞腿、雞爪,首先把雞腿與雞爪直接剁下來,在分好雞腿肉與雞爪分開剁好。
3、雞頭、雞脖子,喜歡吃雞頭的話直接把雞頭剁下來,喜歡吃雞脖子的話只取其中的雞脖子即可。
4、雞內臟,雞心是好東西,連帶着雞肝一起摘刀碗裏面,一碟下酒菜就有了。
標籤:雞腿
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