用什麼製作魚膠

1、魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品，因其含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，而備受人們的青睞。

2、魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。魚膠其實就是魚泡，兩者是指同一個東西，那就是魚肚，也叫魚鰾。