教你如何處理鮮百合

1、新鮮百合的保存：將鮮百合一片片掰開，洗淨後放在容器中備用。洗淨的百合攤開放在陰涼處瀝乾水分。瀝乾水分的百合用密封袋裝好冰凍即可。

2、百合的做法：將玉米洗乾淨剝粒放入碗中備用。幹瑤柱洗乾淨放在小碟中備用。將冰箱冷凍的百合洗乾淨放在小碟中備用。買來的豬肉放在砧板上切成絲狀備用。大米、玉米、瑤柱、百合、肉絲加適量水倒進鍋裏小火煮一小時。一個小時後，幹瑤柱百合玉米肉絲粥就可以食用了。