紅豆沙餅乾的做法,紅豆沙餅乾怎麼做
特色美食2.17W
1、食材明細:紅豆沙50g、、低粉150g、黃油100g、蛋黃2個、白糖60g、米糊50。
2、將黃油室溫下軟化,加入白糖用電動打蛋器打至發白、爲顏色變淺。
3、將蛋黃分次加入到黃油中,打勻。
4、打入紅豆沙攪拌均勻。
5、篩入低粉和米糊攪拌均勻。
6、將所有的材料揉成麪糰。
7、蓋上保鮮膜靜置辦小時。
8、將麪糰擀成薄薄的麪皮,並用模具壓出形狀。
9、將壓出的餅乾胚放入烤盤上烤箱,上下火25分鐘即可。
標籤:豆沙餅
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