幹海星怎麼吃好吃
1、海星洗淨,用水煮沸。蒸15分鐘。把籽拿出來放在盤子裏(這樣便於家人食用)。用白醋和綠芥末(也就是壽司用的辣根)稀釋。你可以根據自己的口味來調整,然後倒在上面,特別清爽油膩。
2、用大約4只海星蒸熟取出籽,將其打碎備用。將兩個雞蛋攪拌均勻,加入一個半雞蛋的冷水。如果水少了,雞蛋就不嫩了。加入少許芝麻油、鹽和味精烹飪。海星籽的重量會沉到蛋湯的底層,所以在蒸的過程中要注意。上層凝固後,用小勺子再次將其打碎,使未成熟的蛋液浮到上層。海星在蛋湯中均勻包裹大約需要15分鐘。
3、所有材料的準備都很簡單。往鍋里加水,不要讓鍋裏的蔥和姜爆了。水煮開後,將煮好的海星、蛋湯和青菜葉放入鍋中。鍋煮沸後,因爲我面前有鹽和味精,我就不再加了。美味、清淡、營養豐富的雞蛋湯很成功,適合所有年齡段的人。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...