蘑菇炒油菜怎麼做

1、用料:蘑菇半斤、油菜四個、姜適量、綠辣椒一個、蒜四五瓣、油適量、鹽適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量。

2、所有菜洗乾淨控幹。

3、然後鍋裏倒入油，油熱了倒入辣椒和姜翻炒片刻然後先倒入蘑菇。

4、炒幾分鐘後然後倒入油菜，等菜快熟的時候，然後放入調料炒片刻出鍋。