桂林特產有哪些適合送禮的
桂林的特產有桂林米粉、黃皮果、桂林辣椒醬、銀針茶、荔浦芋等。
桂林米粉:來到桂林,不僅要看當地的山水,還要吃當地的米粉。桂林的米粉圓細、軟滑、爽口,將米粉做成美味關鍵在於滷水,所用的滷水每家店會有一些區別,但很多都是用牛骨和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。
黃皮果:桂林的黃皮果是採用原始粗放的種植方式,種植的黃皮果色澤金黃,皮薄肉厚,甜酸適口,除了直接吃之外,還可以加工製成果凍、果醬、蜜餞、果乾等。
桂林辣椒醬:桂林的辣椒醬至今有百年左右的歷史,和桂林三花酒、桂林腐乳被稱之爲“桂林三寶”。其口感鮮辣醇香,辣後回甜,很刺激食慾,不僅可以作爲調味品,也可單獨食用。桂林辣椒醬在國內大受歡迎,還遠銷港澳及東南亞。
銀針茶:在桂林灕江,每一年清明前後都會採摘銀針茶,採摘銀針茶要求很嚴格,需要符合嫩、勻、淨、完整,沖泡後的灕江銀針茶香氣清鮮,滋味醇和,甘甜爽滑。
荔浦芋:荔浦芋產自桂林市的荔浦,荔浦芋的外形像橄欖,切開后里面呈現出檳榔紋,所以又叫檳榔芋。荔浦芋口感鬆糯、清甜,不僅可以切成薄片做成菜餚,也可以製作飲食點心。
總結
桂林的特產有桂林米粉、黃皮果、桂林辣椒醬、銀針茶、荔浦芋等。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...