蔥頭中間變黃色還可以食用嗎
特色美食1.54W
1、蔥頭中間發黃不能吃,這是出現變質後所引起的現象。
2、蔥頭一般是指洋蔥,其中含有前列腺素A,可以擴張血管、降低血液的黏稠度,改善血液循環,還可以幫助調節血脂、血壓,對心血管起到保護作用,防治動脈硬化。
3、蔥頭中還含有大蒜素,對常見的細菌有一定的抑制作用,可以預防感冒以及消化道感染。
4、蔥頭還可以清除體內氧自由基,促進新陳代謝能力,有抗衰老的作用。
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