陝西的特產有什麼
陝西的特產有肉夾饃、鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。
肉夾饃:說道陝西的特產,不能不提到肉夾饃,趁熱吃上一口,餅酥肉香,肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿嘴油,回味無窮。2016年肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。
鎮安大板慄:陝南很多縣都有板栗生產,但鎮安出產板栗質量最好,鎮安大板慄顆粒豐滿,生吃口感細膩,甘甜芳香,煮熟之後甜度適中,香味濃郁,被譽爲“中國甘慄”。
臨潼石榴:陝西臨潼的石榴是陝西臨潼區的一種美食,是中國五大名榴之首,古時候被當作貢品進獻皇帝,臨潼石榴以果大皮薄,汁多味甜等特點受到廣大消費者稱讚。
洛川蘋果:陝西洛川縣素有“蘋果之鄉”之稱,這裏海拔較高,晝夜溫差大,生產出蘋果果肉脆甜多汁,香甜可口,酸甜合適,富含多種維生素,每當蘋果成熟時很多遊客會去當地採摘。
西鳳酒:西鳳酒是陝西省寶雞市的一種特產,起源於殷商,距離現在已有三千多年的歷史,其香型獨特,口感清而不淡,濃而不豔,飲完之後還有回甘被人們喜愛。
總結
陝西的特產有肉夾饃、鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。
-
意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...
-
綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
-
肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
-
冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...