山西大同特產有哪些特產
大同特產有大同黃花、渾源黃芪、左雲苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。
1、大同黃花:黃花,學名萱草,俗稱金針菜,是一種營養價值很高的蔬菜,大同縣是山西省黃花的主要產區之一,從明朝開始,就享有“黃花之鄉”的盛名。
2、渾源黃芪:黃芪是一種名貴的中草藥,具有補身益氣的作用。渾源的黃芪以“條長而順,皮光色亮,粉性大,空心小”著稱,藥用價值比一般的黃芪高,被稱爲“渾芪”。
3、左雲苦蕎:苦蕎集七大營養素於一身,不是藥,不是保健品,是能當飯吃的食品,有着卓越的營養保健價值和非凡的食療功效。
4、廣靈小米 :廣靈小米,馳名已久,清康熙時曾經作爲朝廷貢米晉京,於是有了“御米”之稱。這種小米,顆粒光潔,色澤金黃,營養豐富。
5、斗山杏仁:廣靈斗山杏仁被稱爲山西特產三大寶之一。廣靈種植杏仁歷史悠久,盛產於鬥泉鄉的杏仁,以飽滿,酥脆而聞名,素來有“貢品杏仁出斗山,斗山杏仁香千里”的美譽。
總結
大同特產有大同黃花、渾源黃芪、左雲苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。
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