帶紫皮的腰果可以吃嗎

1、帶紫皮的腰果不能吃。紫衣腰果外面的一層紫皮雖然無毒,但吃起來口感並不好,帶有苦澀味,如果連同腰果一起吃,十分影響腰果的美味體驗。

2、且紫衣腰果的紫皮食用也並無多大營養價值,而且纖維素吃多了易增加腸胃負擔,加上這層外皮易剝落,因此不建議食用。

3、紫衣腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管大有益處，紫衣腰果中含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老，常食用腰果可以提高機體抗病能力、使體重增加。