滷熟的牛肉可以冰凍保存嗎

1、如果想要保存很長時間就可以將滷牛肉放冰箱冷凍保存。負的12度可以保鮮到15天左右，而負18就可以保鮮1個月,再到負24度的就可以保鮮3個月左右了。滷牛肉放到冰箱保存的時候要注意密封好，這是爲了過多水份去到滷牛肉裏。

2、滷好的牛肉能放幾天取決於溫度。在常溫的時候可以放2天。而遇到高溫天氣的時候就只可以放1天了。如果把他們放在冰箱裏冷藏就不一樣了，足足就可以放5天左右了。如果放在溫度再低的地方，就像放在冰箱裏冷凍，就會可以放30天左右了。