槐米怎麼製作成茶

一、收集槐米時要選取已開但未全開的槐花，全開的槐花製作成槐米茶後味道淡，採集已開未全開的槐花是製作槐米茶的關鍵一步。

二、採集回來的槐花清洗乾淨，然後放入開水鍋裏煮一下，大約煮10分鐘，撈出來控幹水分。

三、控幹水分後放在通風乾燥的地方晾曬，避免晾曬在風沙大的地方。

四、晾曬好的槐米茶用鐵鍋炒，文火炒制槐米茶，炒好後晾涼裝瓶保存。

五、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生蟲，要保存在乾淨乾燥的容器裏。

六、可用開水直接沖服槐米茶，泡水喝時也可以搭配其他食材沖泡飲用。

製作槐米茶時要選取已開但未全開的槐花，這樣就能將槐米茶的味道發揮到極致啦。