怎麼讓大蔥長時間保存不壞

1、找一個紙箱子，保持乾燥乾淨，將晾曬過的大蔥裝在裏面，放在家裏通風陰涼地方，這樣能夠起到防潮作用，保存兩三個月也不是問題。

2、大蔥分成段，將蔥白、蔥莖和蔥葉切成三部分，稍微晾乾表皮水分，然後把蔥白和蔥莖裝進保鮮袋或者保鮮盒中，放在冰箱冷凍室冷凍，這樣放半年都沒事，蔥葉部分裝在保鮮盒或者保鮮袋裏，放在冰箱冷藏室保存，十天半個月之內吃完就可以。