切好的海帶怎麼保存

1、如果是短時間保存，可用保鮮盒裝好海帶，再加水沒過海帶，放入冰箱的保鮮層中，每1-2天換一次水，這樣可以保存一週左右；如果是長時間保存，則需將海帶控幹水分，然後捲成海帶卷，碼放好以後凍在冰箱冷凍室中，隨吃隨取就可以了。

2、海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生的大型可食用藻類，含有豐富的碘等礦物質元素，而且熱量低，富含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等，營養十分豐富。