椒鹽玉米的正確做法
椒鹽玉米是一道菜品,甜鹹香嫩,營養豐富,味美適口,軟嫩脆香。下面就來分享這道美食的製作方法,一起往下去看看吧。
食材:
玉米粒300g,玉米澱粉,切好的蔥花,椒鹽
做法:
1?、玉米粒控幹水分
?2、碗里加三勺玉米澱粉,把玉米粒倒進去,筷子攪拌均勻,每一粒玉米都均勻裹上澱粉就可以啦
3?、鍋裏燒多一些油,七成熱後開大火,把玉米粒丟進去炸,用筷子或者勺子稍微攪一下防止玉米粒全部粘在一起,炸到金黃酥脆就可以啦
?4、炸好的玉米粒放在廚房紙巾或者吸油紙上吸掉多餘的油
5?、鍋裏放一些底油,燒熱後爆香蔥花,然後把炸好的玉米粒倒進鍋裏翻炒均勻,再加兩小勺椒鹽炒勻就可以出鍋了。
注意:
這裏用的玉米粒是冷凍的熟玉米粒,如果用新鮮玉米的話先焯熟
油溫不確定的話可以先丟一粒玉米進去,如果玉米飛快的開始冒泡泡並且浮起來就差不多。
以上就是椒鹽玉米的做法,你們學會了嗎?
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...